Ristorante e Pizzeria.
Da cinquant’anni siamo un punto di riferimento
per gli amanti della buona cucina a Milano.
Venite a trovarci per scoprire
tutte le novità che abbiamo preparato
per Voi!
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Passione, fantasia e creatività sono le nostre qualità principali.
Per le nostre pizze e i nostri piatti selezioniamo le materie prime
e gli ingredienti migliori.
La nostra pizza sottile e croccante ci ha reso famosi.
Così come la cottura nel forno a legna, l’impasto curato e leggero,
la pizza bigusto e la lavorazione a fasi.
I Nostri Punti di Forza
Il top dei prodotti su ogni preparazione anche se la pizza viene considerata un cibo "povero" utilizziamo le materie prime più pregiate
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Proveniente da stabilimenti altamente controllati lavorata in maniera tale che non bagni troppo la pasta della pizza che per nostra concezione deve rimanere sempre croccante.
Olio extra vergine d'oliva
In ogni nostra preparazione.
Anche e soprattutto sulle pizze!
Parmigiano Reggiano
"Bollino Oro"
Oltre 48 mesi di stagionatura.
Nei nostri piatti viene utilizzato solo
il Parmigiano Reggiano quello vero.
GranBiscotto Rovagnati
Gran Gourmet
Che proviene dalla selezione delle migliori cosce, solo 1 su 4, disossate a mano, massaggiate fino a 72 ore, cotte a vapore e poi lasciate a riposare fino a 4 settimane.
Introvabile...sopratutto sulla pizza.
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Dove Trovarci
Via B. Cellini, 3 - 20129 - Milano
Orari d'Apertura
12:30/15:00
19:30/24:00
Chiuso il MARTEDÌ