It  |  En  |  Fr  |  Es  |  De  |  Ru  | 中文

Unsere Pizza

Berühmt hat uns unsere dünne und knusprige Pizza, die leicht aus dem Teller herausragt. Als auch das Kochen in einem Holzofen, Pizza mit zwei Geschmacksrichtungen und einer phasenweisen Verarbeitung. Unser natürlich getrockneter Teig ist gesund, leicht und in jeder Phase gepflegt und das ist seit fast 50 Jahren so.  Jede Pizza wird von Hand ausgerollt, wir kochen sie 5 Mal im Holzofen und geben die meisten Zutaten roh, um die Aromen und die Qualität der Rohstoffe zu verbessern.

Pizza mit zwei Geschmacksrichtungen

Sie können zwei Geschmacksrichtungen gleichzeitig für dieselbe Pizza wählen. Eine lustige Idee, die diejenigen zufriedenstellt, die die Qual der Wahl haben.

Das Fagott

 

Es ist eine stufenförmige Calzone mit frischem Käse, der in einem Holzofen überbacken wird. Wenn er gekocht wird, wird er geschnitten, dann wird frisches Gemüse eingelegt, und zum Schluss schneiden wir die Salami. Wir machen verschiedene Arten... eine gieriger als die andere

Lo Sfilatino

 

Verarbeitung von Baguette-Pizzateig mit Käse, der wie in „al cartoccio“ zubereitet wird. Sobald der Garvorgang abgeschlossen ist, legen wir die geschnittene Salami darauf.

Das Rad

Das Rad ist eine Pizza für zwei Personen, die Menge an Nudeln entspricht tatsächlich zwei Broten und ist so groß wie ein Tisch! Es ist mit vier Themenschnitten gefüllt: Vegetarisch, für diejenigen, die frisches Gemüse lieben, aber nicht auf das Vergnügen verzichten möchten, mehr Geschmacksrichtungen zu probieren (Kartoffeln, Radicchio, Rukola und Gemüsegarten mit gegrillten Auberginen und Zucchini) und Piccante, inspiriert von den großen klassischen Gewürzen der italienischen Pasta: brasilianische (sugo all'arrabbiata), Greca (sugo alla puttanesca), Demonio (Mefistofele-Sauce), Michelle (Amatriciana-Sauce)

Unsere Stärken

Die unterschiedliche Pizzaverarbeitung

GET IN TOUCH!

WO WIR UNS FINDEN

ÖFFNUNGSZEITEN

12:00/15:00

19:00/24:00

DIENSTAG geschlossen