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我们的披萨

我们以薄底酥脆、量大如盘的披萨闻名。从充分手揉发酵面团开始我们每一步都用心做好,传统火炉的使用,创造性的双拼披萨都使我们与众不同。我们面团的做法传承50年,始终坚持做健康、透彻、精心准备的面团。我们坚持手工揉面,传统火炉一次烤5张披萨,为了口味和品质我们会在最后阶段加入大部分原料。

双拼披萨

您可以一次性选择两种口味的披萨。在您不知道选择什么口味的时候双拼可以给您带来更多乐趣。

意式馅饼

这是一种典型的在馅料里加入新鲜奶酪的意式烤饼。面包烤好后再切开加上新鲜蔬菜和冷盘。我们的馅饼口味丰富,美味异常。

夹心面包

我们做面包采用的面团是披萨发酵面团,我们的内馅包含不同种奶酪。当面包烤好后我们切开然后加上冷盘切片。

“车轮”披萨

车轮披萨是两份式披萨。面团如一般披萨的两个大小,整个披萨像一张桌子般大。

 

整个披萨分为四个不同的部分:为那些喜欢新鲜蔬菜又希望能一次吃到不同口味(土豆、意大利菊苣、芝麻菜和烤茄子和西葫芦的“田园”披萨)的人准备的蔬菜披萨,由传统意大利面食的经典食材启发的辣味披萨;巴西披萨(辣酱),希腊披萨(那不勒斯橄榄驴蹄草酱),魔鬼披萨和米凯莱披萨(阿马托理切风味)。

我们的特色

烹饪特点